Kategorie-Archive: 2026

Einfach backen 🥧 – Vollkorn Gewürzkuchen mit Honig-Mandel-Kruste

Ein Rezept für einen saftigen herzhaften Gewürzkuchen aus Vollkornmehl, verfeinert mit Honig und einer goldenen Mandelkruste – perfekt nicht nur für Wintertage.

Ergebnisse Stunde der Wintervögel 2026: Mehr Teilnehmende, weniger Vögel

Stunde der Wintervögel 2026: Alle wichtigen Ergebnisse der NABU‑Zählung im Überblick. Ein neuer historischer Tiefstand.

🧪 Lebensmittelzusatzstoffe wieder im Fokus: Was die französischen Studien zeigen

Französische Studien zeigen mögliche Zusammenhänge zwischen Lebensmittelzusatzstoffen, Krebs und Typ-2-Diabetes.

Stunde der Wintervögel 🐦 09.-11. Januar 2026 – Mitmachaktion

Nimm an der Stunde der Wintervögel teil: Eine Stunde lang Wintervögel beobachten, zählen und online melden. Einfach mitmachen und wichtige Daten für den Naturschutz liefern.