🍎Bio-Markt im Vergleich: Wie sich 2024 und 2025 unterscheiden – und warum der Trend klar nach oben zeigt

Der Bio-Markt wächst weiter: 2024 und 2025 zeigen klaren Aufwärtstrend – Verbraucher greifen häufiger zu nachhaltigen Produkten.

Einfach backen 🥧 – Vollkorn Gewürzkuchen mit Honig-Mandel-Kruste

Ein Rezept für einen saftigen herzhaften Gewürzkuchen aus Vollkornmehl, verfeinert mit Honig und einer goldenen Mandelkruste – perfekt nicht nur für Wintertage.

Ergebnisse Stunde der Wintervögel 2026: Mehr Teilnehmende, weniger Vögel

Stunde der Wintervögel 2026: Alle wichtigen Ergebnisse der NABU‑Zählung im Überblick. Ein neuer historischer Tiefstand.

🧪 Lebensmittelzusatzstoffe wieder im Fokus: Was die französischen Studien zeigen

Französische Studien zeigen mögliche Zusammenhänge zwischen Lebensmittelzusatzstoffen, Krebs und Typ-2-Diabetes.

Stunde der Wintervögel 🐦 09.-11. Januar 2026 – Mitmachaktion

Nimm an der Stunde der Wintervögel teil: Eine Stunde lang Wintervögel beobachten, zählen und online melden. Einfach mitmachen und wichtige Daten für den Naturschutz liefern.

Jahresausklang 2025 – Was wir aus der Natur für das neue Jahr für uns mitnehmen können

Ein persönlicher Blick in die Natur zwischen Dezember und Januar – und wie sie uns inspiriert, gestärkt ins neue Jahr zu gehen.

🌍 Plastic Credits  – Definition, Chancen, Risiken und Kritik, Studien AWI & World Bank

Plastic Credits – Lösung oder Greenwashing? Erfahre, was hinter Plastik-Zertifikaten steckt, wie sie funktionieren und Ergebisse der Studien der World Bank und des Alfred-Wegener-Institut.

🌾 Bio Haferdrinkpulver – die nachhaltige Milchalternative auch für unterwegs – neu im rubycorn shop

Neu im rubycorn shop, das Bio Haferdrinkpulver von fairfood: vegan, glutenfrei, ohne Zusatzstoffe – und dabei unglaublich praktisch.